SUS 97.8Mm*54Mm*8.7Mm Kahve Düz Burr İki Delik Kahve Ezmesi

SUS 97.8Mm*54Mm*8.7Mm Kahve Flat Burr İki delikli kahve ezmesi

Açıklama:

Burr öğütücü kullanmak bıçak öğütücüsüne kıyasla birkaç avantaj sunar.

1.Sürekli öğütme boyutu

• Tekdüzelik: Burr öğütücüler, biralama sırasında eşit bir çıkarma için çok önemli olan tutarlı bir öğütme boyutu üretir.
• Özelleştirilebilir: Birçok burr öğütücü, farklı biralama yöntemlerine hizmet ederek öğütme boyutunu hassas bir şekilde ayarlamayı sağlar.

2.Daha İyi Tad Ekstraksiyonu

• Eşsiz Çekim: Burr öğütücüden gelen tek bir öğütme boyutu, daha eşit lezzetlerin çıkarılmasına yol açar ve daha zengin ve daha dengeli bir fincan kahve elde eder.
• Aşırı Çekim Azaldı: Bıçaklı öğütücülerden gelen tutarlı olmayan öğütme boyutları, bazı toprakların aşırı olarak çıkarılmasına (acı) ve diğerlerinin yetersiz olarak çıkarılmasına (kısır) neden olabilir.

3.Daha Az Isı Üretimi

• Sıcaklık Yönetimi: Burr öğütücüleri genellikle öğütme sırasında bıçak öğütücülerine kıyasla daha az ısı üretir. Aşırı ısı, kafein uçucu yağlarını değiştirerek kahvenin tadını olumsuz yönde etkileyebilir.

4.Daha Az Kahve Saklama

• Atıkların Azaldılması: Burr öğütücüler, öğütme odasında bıçak öğütücülerine kıyasla daha az öğütülen kahveyi tutar, böylece her seferinde daha taze kahve elde edilir ve atık azaltılır.

5.Gürültü seviyeleri

• Daha Sessiz Operasyon: Her iki tür de gürültülü olabilirken, birçok burr öğütücü, bıçaklı öğütücülerden daha sessiz çalışmak için tasarlanmıştır ve bu nedenle ev kullanımı için daha uygundur.

6.Dayanıklılık

• Daha Uzun Yaşam Süresi: Özellikle yüksek kaliteli malzemelerle yapılan burr öğütücüleri, tasarımları nedeniyle daha hızlı yıpranma ihtimali olan bıçak öğütücülerinden daha dayanıklıdır.

7.Çeşitlilik

• Çeşitli Bira Yapma Yöntemleri: Burr öğütme makineleri, espresso'dan Fransız presine kadar çeşitli biralama yöntemleri için idealdir.

8.Kullanıcı Kontrolü

• Kişiselleştirme: Birçok burr öğütücü, kullanıcıların öğütme boyutunu özel tercihlerine göre ayarlamalarını sağlayan ayarlar sunar ve biralama süreci üzerinde daha fazla kontrol sağlar.

Kahve BladeÖzellikler:

Mürekkep boyutu, ekstraksiyon işlemini ve kahvenin genel lezzet profilini önemli ölçüde etkiler, bu nedenle, mürekkep boyutunun biralama yöntemine uyması çok önemlidir.İşte öğütme boyutunun çeşitli biralama yöntemlerini nasıl etkilediğinin bir ayrımı:

1.Kaba Çakmak

• Bira Yapma Yöntemleri: Fransız Basın, Soğuk Bira, Percolator
• Etkisi:
  • Çıkartma Zamanı: Kaba öğütme, aşırı ekstraksiyon yapmadan daha uzun biralama sürelerini sağlar.
  • Tad Profili: Daha büyük parçacıklar daha yavaş çıkarıldıkça, acı olmaksızın pürüzsüz, zengin bir lezzet verir.

2.Orta kaba öğütme

• Bira Yapma Yöntemleri: Chemex, Akıllı Damlatıcı
• Etkisi:
  • Dengeli Çekim: Ekstraksiyon süresi ve lezzet arasında iyi bir denge sağlar, kahveyi daha uzun süre kaynatan yöntemler için uygundur.
  • Açıklık: Açık aroması ve kokusu olan temiz bir bardak sağlar.

3.Orta derecede öğütme

• Bira Yapma Yöntemleri: Damla Kahve Makineleri, Dökme (örneğin, Hario V60)
• Etkisi:
  • Çeşitlilik: Bu öğütme boyutu çok yönlüdür ve birçok yaygın biralama yöntemi için iyi çalışır.
  • Tadı: Asit ve vücut karışımı ile dengeli bir bardak üretir.

4.Orta ince öğütme

• Bira Yapma Yöntemleri: AeroPress (kısa biralama süresiyle), Siphon
• Etkisi:
  • Hızlı Çıkartma: Daha hızlı ekstraksiyona olanak tanır, hızlı biralama yöntemleri için ideal.
  • Karmaşıklık: Özellikle basınç gerektiren yöntemlerde lezzet karmaşıklığını ve vücudu arttırır.

5.İyi öğüt

• Bira Yapma Yöntemleri: Espresso, Moka Pot
• Etkisi:
  • Basınçlı Biralama: Basınç altında demlenmek için ince öğütmeler gereklidir, böylece hızlı bir şekilde çıkarılabilir.
  • Zenginlik: Daha yoğun ve zengin bir lezzet verir, daha kalın bir vücut ve espresso kreması.

6.Ekstra ince öğütme

• Bira Yapma Yöntemleri: Türk Kahvesi
• Etkisi:
  • Yoğun Tat: Bu öğütme boyutu maksimum çıkarmayı sağlar ve çok güçlü ve zengin bir fincan elde eder.
  • Söküntü: Fin parçacıklar bardağın içinde kalır ve ağzının kalınlaşmasına katkıda bulunur.

Resim:

Uygulamalar:

Paketleme: