120 mm paslanmaz çelik 440C kesme makinesinin bıçakları dişli bıçak

120 mm paslanmaz çelik 440C kesme makinesinin bıçakları dişli bıçak

Açıklama:

İşte İngilizce'de yemek bıçağının yaygın kullanımları:

1Kesme Bıçağı:

• Sebze, meyve ve ekmek gibi yumuşak yiyecekleri dilimlemek için kullanılır.
• Bıçak tipik olarak uzun ve ince olup, eşit, tek parçalar yapabilmektedir.

2Kesme Bıçağı:

• Et, sebze vb. gibi daha sert yiyecekleri kesmek için kullanılır.
• Bıçak daha kalın ve daha geniş, kesme ve kesme hareketleri için uygundur.

3Çiftleşme Bıçağı:

• Meyve ve sebzelerin soyulması ve kesilmesi için uzmanlaşmış.
• Dar bıçak, hassas ve hassas soyma ve çözme işlerine izin verir.

4Santoku Bıçak:

• Çok yönlü bir mutfak bıçağı.
• Geniş bıçak, çeşitli malzemeleri hem dilimlemek hem de kesmek için uygundur.

5Meyve Bıçağı:

• Küçük ve hafif, daha küçük meyveler ve bitkileri kesmek ve oyma için tasarlanmıştır.
• İnce, konik bıçağı karmaşık kesim ve süslemeyi mümkün kılar.

6Ekmek Bıçağı:

• Ekmek, kek vb. gibi yumuşak fırın ürünlerini dilimlemek için kullanılır.
• Dikişli kenar, ezilmeden yumuşak dokuyu geçirmeye yardımcı olur.

7Peynir Kırıcı:

• Peynir ve diğer yumuşak gıdaları ince dilimlemek veya tıraş etmek için özel.
• Uzun, ince bıçağı ince, düz dilimler yapabilmenizi sağlar.

Gıda işleme bıçağıÖzellikler:

Yiyecek hazırlama bıçaklarını seçerken, dikkate alınması gereken başka önemli faktörler de vardır:

1Malzeme:

• Yüksek karbonlu paslanmaz çelik - Mükemmel dayanıklılık ve kenar tutma sunar
• Keramik - Keskin kenarını uzun süre korur ve paslanmaz
• Tungsten karbid - Keskinleştirilmesi kolay, çok keskin, dayanıklı bir bıçak sağlar
• Farklı malzemelerin kendi avantajları ve dezavantajları var.

2Bıçak yapısı:

• Tek parça, tam tang yapısı - Daha dayanıklı ve istikrarlı
• Ayrı bir sapı ile iki parça - Daha iyi ağırlık dengesini sağlar
• Kılıcın kalınlığı, şekli ve diğer tasarım unsuru da performansını etkiler

3Yakalama ve Kullanım:

• Elin uzunluğu, şekli ve malzemesi rahatlığı ve kontrolü etkiler
• Toplam ağırlık ve denge dağılımı, darbe manevracılığı

4Uygulama için uygunluk:

• Farklı gıda bileşenleri özel bıçak türleri ve boyutları gerektirir
• Bıçağın sert veya yumuşak gıdalar için daha uygun olup olmadığını düşünmelisiniz.

5Kullanım Alışkanlıkları ve Mutfak Çevre:

• Kullanım sıklığı ve kesme hareketleri ideal bıçak seçimini etkiler
• Mevcut depolama alanı boyut ve depolama yöntemi tercihlerini etkileyebilir

Resim:

Boyut:

Uygulamalar:

Gıda işleme bıçakları paketi: