300 mm titanyum pasta kesme bıçağı gıda kesme makinesi gıda seviyesi

300 mm Titanyum Pasta Kesicisi Blade Gıda Kesme Makinesi Gıda Seviyesi

Açıklama:

Ekmek ve kek kesmek için kullanılan bıçaklar çeşitli şekillerde bulunur:

1Düz Kenar Kılıcı:

• Pasta ve ekmek kesme bıçakları için en temel ve yaygın şekil.
• Düz bıçak kenarı düzgün, düz dilimler sağlar.

2"Kırılgan Kılıç:

• Bıçak kenarında dalgalı, testere dişli bir desen var.
• Daha yoğun kekleri veya ekmekleri kesmek için uygundur, çünkü yüzeye daha iyi nüfuz edebilir.

3Uzun Blade:

• Bıçak daha uzundur, tipik olarak 8-12 inç uzunluğundadır.
• Büyük kekleri veya çok katmanlı fırınları kesmek için idealdir.

4"Köpekli Bıçak:

• Bıçağın kenarında bir kavrulmuş, ekmek bıçağı gibi bir desen var.
• Daha yumuşak kek dokularının yırtılmasını veya parçalanmasını önler.

5"Offset Blade:

• Bıçak eğri veya kaydırılmış, bu da yumuşak kekleri kesmeyi kolaylaştırır.
• Yumuşak dolguları olan kekler için yararlı.

6"Kek Dekorasyon Bıçağı:

• Bıçak daha dar, pasta dekorasyonu ve kesimi için tasarlanmıştır.
• Keklerin kenarlarını oyma ya da karmaşık desenler kesme için kullanışlı.

Gıda işleme bıçağıÖzellikler:

Farklı çeşit kekleri keserken, aşağıdaki bıçak şekillerini öneririm:

1"Sert/Dense Kekler:

• Önerilen bıçak: Dırdırlı bıçak
• Dalgalı kenarlı bıçak, bu tür keklerin sert yüzeyine daha iyi nüfuz edebilir.

2Yumuşak / Süngerli Kekler:

• Tavsiye edilen bıçak: Kaplı bıçak
• Kırpılmış kenar, yumuşak keklerin dilimlenirken yırtılmasını veya parçalanmasını önler.

3Çok katmanlı/büyük kekler:

• Önerilen bıçak: Uzun bıçak
• Genişletilmiş bıçak uzunluğu, yüksek, katmanlı keklerin tüm yüksekliğini kesmeyi sağlar.

4Yumuşak dolgu kekleri:

• Önerilen bıçak: Offset Blade
• Kavisli bıçak kekin içini ve içindeki yumuşak dolguları daha kolay kesebilir.

5Karmaşık Dekorasyon Gerektiren Kekler:

• Önerilen bıçak: Pasta Dekorasyon Bıçağı
• Dar bıçak kek kenarlarını kesmek veya hassas dekoratif desenler oyma için uygundur.

Resim:

Boyut:

Uygulamalar:

Gıda işleme bıçakları paketi: