Paslanmaz Çelik Et Kesicisi Makine hattı Balık Fillesi Üretimi için Dairesel Bıçak

Et Çember Bıçaklarının Genel Görünümü

1. Tanımlama

• Et çember bıçakları, et, yağ ve kemikleri kesmek için tasarlanmış özel kesme araçlarıdır.

2. Tasarım Özellikleri

• Şekil: Dairesel tasarım, dilimleme için gereken çabayı azaltarak pürüzsüz, sürekli kesimlere olanak tanır.
• Malzemeler: Genellikle paslanmaz çelik veya volfram karbid gibi yüksek kaliteli malzemelerden yapılır, dayanıklılık ve aşınmaya direnç sunar.
• Diş Yapılandırması: Et ve kemikleri kesmek için optimize edilmiş belirli diş desenlerine sahiptir, performans ve verimliliği artırır.

3Uygulamalar

• Et İşleme: Büyük et kesimlerini daha küçük, yönetilebilir parçalara kesmek ve parçalamak için idealdir.
• Gıda Üretimi: Etin verimli bir şekilde hazırlanması için ticari mutfaklarda ve gıda üretim tesislerinde kullanılır.
• Dondurulmuş Et Kesme: Dondurulmuş et ürünlerini kolayca kesmek için uygundur.

4. Avantajlar

• Hassas Kesme: Temiz ve hassas kesimler sağlar, sunumu ve porsiyon kontrolünü iyileştirir.
• Dayanıklılık: Yüksek kaliteli malzemeler uzun süre dayanıklılığını sağlar ve sık sık değiştirme ihtiyacını azaltır.
• Hız ve verimlilik: Yüksek hızlı kesim için tasarlanmıştır, bu da onları yüksek hacimli işlemler için uygun hale getirir.

5- Bakım

• Kılıcın düzgün bir şekilde depolanması da kılıcın ömrünü uzatır.

6Güvenlik Konusunda

• Çember bıçakları kullanırken ve kullanırken yaralanmaları önlemek için her zaman koruyucu ekipman kullanın.

İşte farklı et çeşidli dairesel bıçaklar:

1. Standart Dairesel Kılıçlar

• Açıklama: Standart diş konfigürasyonlarına sahip çeşitli et türlerini dilimlemek için tasarlanmış genel amaçlı bıçaklar.

2. Çemberli Çemberli Kılıçlar

• Açıklama: Kesme yeteneğini geliştiren tırmıklı kenarlı bıçaklar, özellikle daha sert et ve iplik kesimleri için.

3. Konik dairesel bıçaklar

• Açıklama: Kesimlerin hassasiyetini ve kemiklerin etrafında daha iyi manevra olanaklarını sağlayan merkeze doğru kıvrılan bıçaklar.

4. Ağır Güçlü Dairesel Bıçaklar

• Açıklama: Yüksek hacimli işlemler için tasarlanmış olan bu bıçaklar daha kalın ve daha dayanıklılık için daha sağlam malzemelerden yapılmıştır.

5Dondurulmuş Et Döner Kılıçlar

• Açıklama: Özellikle dondurulmuş eti kesmek için tasarlanan bu bıçaklar, ekstra sertliği ele almak için güçlendirilmiş kenarlara sahiptir.

6Kemik kesici dairesel bıçaklar

• Açıklama: Kemik ve kıkırdak kesmek için özel diş desenleri ve güçlendirilmiş tasarımlara sahip bıçaklar.

7. Sağlıklı Dairesel Bıçaklar

• Açıklama: Korozyona dayanıklı ve temizlenmesi kolay malzemelerden yapılmış bu bıçaklar gıda işleme ortamları için idealdir.

8Kaplı dairesel bıçaklar

• Açıklama: Dayanıklılıklarını artırmak, sürtünmeyi azaltmak ve kesim verimliliğini artırmak için kaplama (titan gibi) olan bıçaklar.

Resim: